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吃杏仁能降低疾病的發(fā)生率嗎？

患者：女，21歲

病情描述:
每個(gè)人多少都會(huì)得一些疾病，吃杏仁能降低疾病的發(fā)生率嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量食用杏仁有助于降低部分疾病發(fā)生率，主要與富含不飽和脂肪酸、維生素E、膳食纖維、植物甾醇等成分有關(guān)。

1、心血管疾病

杏仁中的單不飽和脂肪酸可幫助降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。臨床研究表明規(guī)律攝入可能改善血脂水平。

2、糖尿病

膳食纖維和健康脂肪有助于延緩糖分吸收，維持血糖穩(wěn)定。長(zhǎng)期適量食用可能降低2型糖尿病發(fā)病概率。

3、腸道疾病

杏仁所含膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，維持菌群平衡。每日適量攝入可幫助預(yù)防便秘和腸道炎癥。

4、氧化損傷

維生素E和多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用，能中和自由基，減少細(xì)胞氧化損傷。這可能降低部分慢性病和衰老相關(guān)疾病風(fēng)險(xiǎn)。

建議每日攝入量控制在20-30克，對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏者應(yīng)避免食用。杏仁不能替代藥物治療，疾病預(yù)防需結(jié)合均衡飲食和健康生活方式。

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