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包粽子時(shí)加蓮子好嗎?

患者:女,30歲 提問于2018-09-13 12:35

病情描述:
又到了端午節(jié)了,打算自己包點(diǎn)粽子吃,包粽子時(shí)加蓮子好嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
古代包粽子所用的糯米并非精白米,粗制糯米可提供較多的礦物質(zhì)和B族維生素。現(xiàn)代人在粽子里添加小棗、花生、蓮子、山藥等配料,更有補(bǔ)益作用。
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