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吃無(wú)花果可以降低冠狀動(dòng)脈疾病嗎

患者：男，28歲

病情描述:
營(yíng)養(yǎng)書(shū)上說(shuō)吃無(wú)花果可以降低冠狀動(dòng)脈疾病，這是真的嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量食用無(wú)花果可能有助于降低冠狀動(dòng)脈疾病風(fēng)險(xiǎn)，但無(wú)法替代正規(guī)治療。無(wú)花果富含膳食纖維、鉀、多酚類物質(zhì)，可通過(guò)改善血脂代謝、抗氧化等機(jī)制發(fā)揮潛在保護(hù)作用。

1、膳食纖維調(diào)節(jié)

無(wú)花果中的水溶性膳食纖維有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平，減少血管壁脂質(zhì)沉積。日?？赏ㄟ^(guò)增加全谷物和蔬菜水果攝入補(bǔ)充膳食纖維。

2、鉀離子平衡

每100克無(wú)花果含約230毫克鉀，適量攝入能幫助調(diào)節(jié)鈉鉀平衡，輔助控制血壓。高血壓患者需注意監(jiān)測(cè)血鉀水平。

3、多酚抗氧化

無(wú)花果皮中的花青素等多酚物質(zhì)具有抗氧化特性，可能減輕血管內(nèi)皮氧化損傷。藍(lán)莓、紫甘藍(lán)等深色果蔬同樣富含多酚。

4、糖分需注意

無(wú)花果含糖量較高，糖尿病患者每日建議食用不超過(guò)2-3枚，避免血糖波動(dòng)?？蛇x擇新鮮無(wú)花果替代蜜餞制品。

冠狀動(dòng)脈疾病患者應(yīng)遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀、美托洛爾、阿司匹林等藥物，同時(shí)保持低鹽低脂飲食和規(guī)律有氧運(yùn)動(dòng)，定期復(fù)查血脂血糖指標(biāo)。

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