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富含維生素A的食物有哪些?

患者:女,32歲

病情描述:
維生素A可以保護(hù)視力,那么富含維生素A的食物有哪些?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
維生素A又叫抗干眼病維生素。動(dòng)物性食物中稱其為維生素A,植物性食物中稱其為維生素A原,即胡蘿卜素。胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。富含維生素A的食物主要有動(dòng)物的肝臟、魚類、海產(chǎn)品、奶油和雞蛋等動(dòng)物性食物。維生素A的作用是如此神奇,它不僅僅在醫(yī)療界有極大的奉獻(xiàn), 維生素A的作用還延伸到美容界、保健界等多個(gè)區(qū)域。
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