美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

綠色的水果需要清洗了再吃嗎?

患者:女,33歲

病情描述:
有些果園種的水果號稱是綠色水果,綠色的水果需要清洗了再吃嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

綠色的水果需要清洗后再食用,主要與農藥殘留、表面污染物、微生物附著、運輸儲存污染等因素有關。

1、農藥殘留

種植過程中可能使用殺蟲劑或殺菌劑,清水沖洗可去除部分殘留,建議選擇專用果蔬清洗劑輔助清潔。

2、表面污染物

空氣中灰塵、鳥類排泄物等可能附著果皮,流動水搓洗能有效清除可見污物。

3、微生物附著

采摘運輸環(huán)節(jié)可能沾染大腸桿菌等致病菌,鹽水浸泡十分鐘可降低微生物負荷。

4、運輸儲存污染

冷鏈運輸中冷凝水或倉儲環(huán)境可能引入污染物,去皮食用前仍需徹底清洗果肉接觸面。

食用前用流動水沖洗三十秒以上,表皮粗糙的水果可用軟毛刷輕刷,特殊品種如楊桃需注意棱角處清潔。

相關推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>