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用梨來煮水喝有什么功效?

患者:女,35歲

病情描述:
我喜歡吃梨,用梨來煲湯也可以,用梨來煮水喝有什么功效?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

用梨煮水喝具有潤肺止咳、清熱生津、緩解咽喉不適等功效,適合秋冬季或干燥季節(jié)飲用。梨水含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維,有助于改善口干舌燥、咳嗽等癥狀。

1、潤肺止咳

梨水性涼,歸肺經(jīng),能緩解因肺熱或干燥引起的干咳、痰少黏稠等癥狀。梨中的天然糖分和水分可滋潤呼吸道黏膜,減輕咽喉刺激感。風(fēng)寒咳嗽或痰多稀白者不宜過量飲用。

2、清熱生津

梨水含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,能促進(jìn)唾液分泌,改善口干舌燥。高溫或發(fā)熱后飲用可輔助降溫,但脾胃虛寒者需控制飲用量,避免引起腹瀉。

3、緩解便秘

梨皮中的膳食纖維和山梨醇能促進(jìn)腸道蠕動,煮水時連皮使用效果更佳。適合短期飲食纖維攝入過少導(dǎo)致的便秘,長期便秘需結(jié)合其他干預(yù)措施。

4、輔助降火

梨水對熬夜、辛辣飲食引起的口腔潰瘍、牙齦腫痛有緩解作用。其維生素C和鉀元素有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡,但嚴(yán)重炎癥仍需藥物治療。

5、補(bǔ)充水分

梨水可作為低熱量飲品替代含糖飲料,適合運(yùn)動后或空調(diào)房內(nèi)補(bǔ)水。梨中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用,但糖尿病患者需注意總糖分?jǐn)z入。

建議選擇成熟度適中的雪梨或鴨梨煮水,保留果皮以增強(qiáng)功效。煮沸后轉(zhuǎn)小火燉10-15分鐘即可,避免長時間高溫破壞營養(yǎng)成分。飲用時可根據(jù)體質(zhì)添加少量冰糖或百合,但不宜過量。若咳嗽持續(xù)超過一周或伴隨發(fā)熱、胸痛等癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)排查呼吸系統(tǒng)疾病。日常飲用梨水同時需保持均衡飲食,避免過度依賴單一食療方法。

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