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荸薺皮可以吃嗎?

患者:男,30歲 提問于2018-09-14 22:11

病情描述:
我很喜歡吃荸薺,經(jīng)常都是洗干凈了直接吃不會(huì)削皮,用牙齒啃,這樣子長(zhǎng)期下來會(huì)不會(huì)對(duì)身體不好?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
荸薺甜脆清爽,是很多人的最愛。吃荸薺不削皮要慎重,因?yàn)檩┧j皮中可能含有姜片蟲等寄生蟲,如果吃下洗得不干凈的荸薺皮,也會(huì)導(dǎo)致疾病。
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