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菜做好了不馬上吃好嗎?

患者:女,29歲 提問于2018-09-11 21:05

病情描述:
姐姐在我家?guī)臀易鲲?,每次總喜歡早早的把菜煮好放在鍋里熱著,這樣好嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
很多人喜歡做好了飯菜后放在鍋里溫著或者放在保溫桶里面,等上一段時間再吃。這樣也會損失大量的營養(yǎng)物質,試想,辛辛苦苦做好的飯菜,因為沒有立刻吃而使飯菜變得毫無營養(yǎng),該多可惜啊。
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