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酸奶適合夏天的時候喝嗎?

患者:女,35歲

病情描述:
喝酸奶可以促進腸胃蠕動,酸奶適合夏天的時候喝嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

酸奶適合夏天的時候喝,可以補充營養(yǎng)并幫助調(diào)節(jié)胃腸功能。

酸奶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),夏季高溫環(huán)境下人體代謝加快,適量飲用酸奶有助于補充流失的營養(yǎng)。酸奶中的乳酸菌能夠維持腸道菌群平衡,對夏季常見的消化不良有一定改善作用。低溫酸奶在炎熱天氣中能帶來清涼感,但剛從冰箱取出時溫度過低,建議放置片刻再飲用。部分人群夏季食欲下降,酸奶酸甜的口感可以刺激味蕾,提高進食欲望。

部分胃腸敏感人群空腹飲用冷藏酸奶可能引發(fā)不適,建議搭配面包等食物食用。糖尿病患者需選擇無糖酸奶,避免糖分攝入過多。開封后的酸奶在高溫環(huán)境下容易變質(zhì),夏季需特別注意冷藏保存并在保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢。乳糖不耐受人群可選擇低乳糖酸奶,減少腹脹腹瀉的發(fā)生概率。

夏季選擇酸奶時可關(guān)注生產(chǎn)日期和儲存條件,避免購買臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品。外出攜帶酸奶時建議使用保溫袋,防止溫度過高導致變質(zhì)。日常可將酸奶與新鮮水果混合食用,既增加風味又提升營養(yǎng)價值。若飲用后出現(xiàn)持續(xù)腹痛或腹瀉,應及時就醫(yī)排查是否存在乳制品過敏或其他胃腸疾病。

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