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泡檸檬水有什么要注意的嗎?

患者:女,23歲 提問于2018-09-14 21:23

病情描述:
最近在研究檸檬水怎么泡,發(fā)現(xiàn)我怎么泡都不是很好喝,是不是有什么要注意的?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
在泡檸檬水的時候一定要連皮一起,并且切片要薄,因為皮中所含有的類黃酮是最高的,這可以比直接服用檸檬的果肉對身體更加的有好處。另外,檸檬中的檸檬精油也在皮上面,切薄片之后會令檸檬中的香氣成分更加容易跑出來。
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