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吃哪種膠原蛋白對(duì)人身體更好？

患者：男，23歲

病情描述:
市場(chǎng)上有很多種膠原蛋白，該怎么挑選呢？哪種更好一點(diǎn)？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

若出現(xiàn)皮膚松弛、關(guān)節(jié)退化等情況，可以適量吃豬蹄、銀耳、深海魚、雞爪等食物，也可以遵醫(yī)囑吃膠原蛋白肽粉、水解膠原蛋白、維生素C、硫酸軟骨素等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 豬蹄

豬蹄富含天然膠原蛋白，但脂肪含量較高，需適量食用避免肥胖。

2. 銀耳

銀耳含植物性膠質(zhì)，可促進(jìn)人體膠原蛋白合成，適合素食者選擇。

3. 深海魚

深海魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于維持皮膚彈性。

4. 雞爪

雞爪中膠原蛋白含量較高，但需注意烹飪方式避免高鹽高油。

二、藥物

1. 膠原蛋白肽粉

小分子膠原蛋白肽易被人體吸收，需在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適劑量。

2. 水解膠原蛋白

經(jīng)過(guò)水解處理的膠原蛋白吸收率更高，適合胃腸功能較弱者。

3. 維生素C

維生素C是合成膠原蛋白的必要輔酶，可搭配膠原蛋白補(bǔ)充劑使用。

4. 硫酸軟骨素

硫酸軟骨素能促進(jìn)軟骨組織修復(fù)，常與膠原蛋白聯(lián)合用于關(guān)節(jié)養(yǎng)護(hù)。

日常可搭配富含維生素C的柑橘類水果促進(jìn)膠原蛋白吸收，避免高溫油炸破壞營(yíng)養(yǎng)成分，過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎選擇動(dòng)物源性膠原蛋白。

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