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為什么番茄不宜空腹食用?

患者:女,21歲

病情描述:
我喜歡吃番茄,媽媽讓我空腹不要吃,為什么番茄不宜空腹食用?
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
番茄空腹時不宜食用。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應,凝結成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
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