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胡蘿卜素可以增強(qiáng)視力嗎？

患者：女，24歲

病情描述:
準(zhǔn)備考研，每天大量看書，視力下降了，男朋友建議我吃一點(diǎn)胡蘿卜素增強(qiáng)視力，胡蘿卜素可以增強(qiáng)視力嗎？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

胡蘿卜素確實(shí)有助于增強(qiáng)視力，主要與β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A、保護(hù)視網(wǎng)膜健康、緩解夜盲癥、降低黃斑變性風(fēng)險(xiǎn)等因素有關(guān)。

1、維生素A轉(zhuǎn)化

β-胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A是視紫紅質(zhì)合成的必需物質(zhì)，缺乏可能導(dǎo)致夜盲癥。日常食用胡蘿卜、南瓜等食物可補(bǔ)充。

2、視網(wǎng)膜保護(hù)

胡蘿卜素作為抗氧化劑，能減少自由基對(duì)視網(wǎng)膜細(xì)胞的損傷，延緩視力退化。菠菜、羽衣甘藍(lán)等深色蔬菜富含此類營(yíng)養(yǎng)素。

3、夜盲癥改善

維生素A缺乏引起的夜盲癥可通過補(bǔ)充胡蘿卜素緩解。動(dòng)物肝臟、紅薯等食物可幫助改善暗適應(yīng)能力。

4、黃斑變性預(yù)防

葉黃素和玉米黃質(zhì)等類胡蘿卜素能過濾藍(lán)光，降低年齡相關(guān)性黃斑變性概率?？赏ㄟ^食用雞蛋、玉米等獲取。

建議結(jié)合西藍(lán)花、柑橘類水果等富含維生素C的食物共同攝入，促進(jìn)胡蘿卜素吸收，同時(shí)注意避免過量補(bǔ)充導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。

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