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兒童可以吃蝦嗎?

患者:男,6歲

病情描述:
我寶寶從來沒有吃過蝦,問一下,兒童可以吃蝦嗎?
共1個回答
楊小凡 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 兒科

兒童可以適量吃蝦,蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、鋅等營養(yǎng)素,有助于生長發(fā)育,但需注意過敏風險。

1、營養(yǎng)豐富

蝦含有優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B12、硒等,對兒童骨骼和免疫系統(tǒng)發(fā)育有幫助,建議家長將蝦肉剁碎后少量添加到輔食中。

2、過敏風險

部分兒童對蝦類等甲殼類食物過敏,家長首次喂食時應觀察是否有皮疹、嘔吐等過敏反應,出現(xiàn)癥狀需立即停止食用。

3、食用方式

建議家長選擇新鮮蝦仁,徹底煮熟后去殼去蝦線,避免整只喂食導致嗆噎,3歲以下兒童建議制成蝦泥或蝦粥。

4、攝入頻率

每周食用2-3次為宜,避免過量攝入重金屬,過敏體質(zhì)兒童應在醫(yī)生指導下進行食物激發(fā)試驗后再決定是否食用。

初次添加蝦類輔食建議在上午進行,便于觀察過敏反應,兒童食用后出現(xiàn)口周紅腫、腹瀉等癥狀需及時就醫(yī)。

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