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香菇是什么食物?

患者:男,28歲 提問于2018-09-08 21:04

病情描述:
我特別喜歡吃香菇,覺得香菇的味道特別,香菇是什么食物?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
香菇,又名香蕈、冬菇,是一種生長在木材上的真菌類,在我國已有4000多年的食用歷史。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富,素有“植物皇后”美譽(yù)。
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