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吃薏米的禁忌有哪些？

患者：男，30歲

病情描述:
薏米是種健康的食物，但是食用也有很多要注意的地方，吃薏米的禁忌有哪些？
共1個(gè)回答
宋觀(guān)禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院 三甲 治未病中心

薏米食用禁忌主要有脾胃虛寒者慎用、孕婦不宜過(guò)量、過(guò)敏體質(zhì)者警惕、腎病患者需控制。薏米雖有益但需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整攝入量。

1、脾胃虛寒

薏米性微寒，長(zhǎng)期大量食用可能加重腹痛腹瀉等脾胃虛寒癥狀，建議搭配紅棗或生姜烹調(diào)以中和寒性。

2、孕婦慎用

薏米中的薏苡仁油可能刺激子宮平滑肌，孕早期過(guò)量食用存在流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，建議妊娠期女性咨詢(xún)醫(yī)師后食用。

3、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)

部分人群對(duì)禾本科植物過(guò)敏，食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或呼吸道癥狀，首次嘗試應(yīng)少量測(cè)試。

4、腎病限制

薏米含較高鉀磷成分，腎功能不全者過(guò)量攝入可能加重電解質(zhì)紊亂，需在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下控制食用量。

建議根據(jù)自身健康狀況調(diào)整薏米食用方式，出現(xiàn)不適及時(shí)停用并就醫(yī)，日?？纱钆渖剿帯④蛯?shí)等平性食材平衡食效。

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