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為什么不能開水沖奶粉放涼喂?

患者:男,30歲

病情描述:
兒子才四個月,平時小孩都是老婆和我媽在照顧,想問下為什么不能開水沖奶粉放涼喂?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

開水沖奶粉放涼喂可能導致營養(yǎng)成分流失、增加細菌污染風險、影響消化吸收、破壞奶粉配方平衡。

1、營養(yǎng)流失

高溫會使奶粉中維生素C、益生菌等熱敏性成分失活,建議使用40-50℃溫水沖泡。

2、細菌污染

放涼過程中奶粉暴露在空氣中,可能滋生阪崎腸桿菌等致病菌,家長需現(xiàn)沖現(xiàn)喂。

3、消化影響

過熱會破壞奶粉蛋白質結構,過涼可能刺激嬰兒胃腸,導致腹脹、腹瀉等不適癥狀。

4、配方失衡

高溫改變奶粉中乳清蛋白與酪蛋白比例,影響鈣磷吸收,可能引發(fā)代謝負擔。

家長應按奶粉說明控制水溫,使用恒溫壺保持水溫穩(wěn)定,喂食前測試溫度避免燙傷。

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