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啤酒能使人發(fā)胖嗎?

患者:女,22歲

病情描述:
我最近在減肥,減肥的時候喝啤酒能使人發(fā)胖嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

啤酒確實可能導(dǎo)致發(fā)胖,主要與熱量攝入增加、酒精代謝抑制脂肪分解、食欲刺激、基礎(chǔ)代謝率降低等因素有關(guān)。

1. 熱量攝入增加

啤酒本身含有較高熱量,每100毫升約含40-50千卡,大量飲用易造成熱量過剩。建議控制飲酒量,選擇低度或無醇啤酒。

2. 抑制脂肪分解

酒精代謝會優(yōu)先于脂肪代謝,導(dǎo)致脂肪堆積。長期飲酒可能伴隨肝臟脂肪變性,需限制飲酒頻率并增加有氧運動。

3. 刺激食欲

酒精會促進胃酸分泌,搭配高鹽高脂的下酒菜易引發(fā)暴飲暴食。飲酒時建議搭配蔬菜沙拉等低熱量食物。

4. 降低代謝率

酒精可能干擾甲狀腺功能,導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率下降。規(guī)律作息和力量訓(xùn)練有助于維持正常代謝水平。

建議每周飲酒不超過兩次,每次飲用啤酒不超過500毫升,同時保持均衡飲食和規(guī)律運動以控制體重。

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