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市面上的返青粽葉是怎么來(lái)的？

患者：女，24歲 提問(wèn)于2018-09-16 20:14

病情描述:
我家里包的粽子，他的葉子都是發(fā)黃的，那市面上的返青粽葉是怎么來(lái)的？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
正常生產(chǎn)工藝制作的粽子，粽葉不會(huì)呈現(xiàn)鮮綠色。一些不法商販在浸泡粽葉時(shí)加入工業(yè)硫酸銅和工業(yè)氯化銅，讓原色粽葉重新“返青”。
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