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長(zhǎng)期不吃肉對(duì)人體有哪些影響?

患者:女,25歲 提問于2018-09-16 18:43

病情描述:
我不喜歡吃肉,平時(shí)都是吃菜和水果比較多,長(zhǎng)期不吃肉對(duì)人體有哪些影響?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
拒絕吃肉,會(huì)造成動(dòng)物蛋白質(zhì)攝入不足,即使補(bǔ)充了豆類等的植物蛋白,其吸收和利用都遠(yuǎn)不及動(dòng)物蛋白。當(dāng)完全素食者蛋白質(zhì)攝入不足時(shí),人體內(nèi)的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪就會(huì)失衡,免疫力下降、記憶力下降、貧血、消化不良就會(huì)接踵而來(lái)。
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