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便秘的人怎樣搭配食物更健康呢?

患者:女,51歲 提問于2018-09-17 20:12

病情描述:
我發(fā)現(xiàn)我最近有點(diǎn)便秘,想知道怎么搭配食物更健康呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
便秘患者應(yīng)該主選一些富含蛋白質(zhì)維生素的食物。主食應(yīng)該米、面和雜糧混食,這樣有利于提高主食中蛋白質(zhì)的生物利用價值。副食應(yīng)以蔬菜為主,最好是新鮮的蔬菜,要避免以及辛辣刺激的食物,這樣可以促進(jìn)腸蠕動,防治便秘。當(dāng)然,各種富含維生素的水果也是不可缺少的。
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