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茶樹菇對身體的功效有什么呢?

患者:男,26歲

病情描述:
在超市買了一些茶樹菇,準備燉湯喝這個食物對身體都有哪些功效呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

茶樹菇富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維及多種礦物質(zhì),具有增強免疫力、調(diào)節(jié)血脂、促進消化、抗氧化等功效,適合日常適量食用。


1、增強免疫力


茶樹菇含有的多糖成分能激活免疫細胞功能,幫助提升機體抗病能力,適合免疫力低下人群作為膳食補充。


2、調(diào)節(jié)血脂


其膳食纖維和植物甾醇可抑制膽固醇吸收,輔助降低低密度脂蛋白水平,對預防心血管疾病有一定作用。


3、促進消化


豐富的膳食纖維能刺激胃腸蠕動,改善便秘癥狀,同時促進腸道有益菌群生長,維持消化系統(tǒng)健康。


4、抗氧化


茶樹菇中的多酚類物質(zhì)能清除自由基,延緩細胞氧化損傷,對預防慢性炎癥和衰老相關(guān)疾病具有潛在益處。


建議將茶樹菇與新鮮蔬菜搭配食用,避免高溫長時間烹飪以保留營養(yǎng),過敏體質(zhì)者初次食用需觀察反應。

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