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有助補(bǔ)鈣的家常菜有哪些？

患者：男，69歲 提問于2018-09-15 18:38

病情描述:
人一老，身體的鈣含量也隨之減少，那有助補(bǔ)鈣的家常菜有哪些呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
有助補(bǔ)鈣的六道家常菜：黃豆燉豬蹄，黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。紫菜腐竹湯，腐竹是富含鈣的豆制品之一，與紫菜一起煲湯，是補(bǔ)鈣健骨的完美搭配。芝麻醬拌菠菜，可以大大提高補(bǔ)鈣的效果，促進(jìn)鈣沉積在骨骼當(dāng)中。青椒炒雞蛋，雞蛋鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，能提高鈣的吸收率。豆腐燉魚，魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收。醋熘小油菜。
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