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蔬菜中膳食纖維的作用有哪些?

患者:女,35歲 提問(wèn)于2018-09-15 19:28

病情描述:
蔬菜中有很高的膳食纖維,是人體注意攝入的養(yǎng)分,蔬菜中膳食纖維的作用有哪些?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蔬菜中不僅膳食纖維的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于水果,而且它所含有的是不可溶性纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、清除腸道內(nèi)積蓄的有毒物質(zhì)等作用,能有效地防治便秘、痔瘡,預(yù)防大腸癌,這是吃水果無(wú)法達(dá)到的功效。
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