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經(jīng)常吃玉米有助于補(bǔ)充膳食纖維、維生素B族、抗氧化物質(zhì)和礦物質(zhì)，對(duì)消化系統(tǒng)、心血管健康和視力保護(hù)均有積極作用。

1、膳食纖維

玉米富含膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，降低膽固醇水平，減少心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

2、維生素B族

玉米含有豐富的維生素B1、B3和葉酸，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)功能，促進(jìn)能量代謝，預(yù)防貧血。

3、抗氧化物質(zhì)

玉米中的玉米黃質(zhì)和葉黃素具有抗氧化作用，有助于保護(hù)視力，減少黃斑變性和白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。

4、礦物質(zhì)

玉米含有鎂、磷、鋅等礦物質(zhì)，有助于骨骼健康、免疫系統(tǒng)功能和傷口愈合。

建議將玉米作為均衡飲食的一部分，適量食用，避免過量攝入導(dǎo)致胃腸不適，特殊人群如糖尿病患者需注意控制攝入量。