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吃什么食物最補(bǔ)水？

患者：女，22歲

病情描述:
感到最近自己的身體有點(diǎn)缺水，吃什么食物最補(bǔ)水呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

西瓜、黃瓜、生菜、草莓、番茄等食物含水量高，有助于補(bǔ)充身體水分。日常飲食中適量攝入這些食物，可以幫助維持體內(nèi)水分平衡。

1、西瓜

西瓜含水量超過90%，富含維生素C和番茄紅素等抗氧化物質(zhì)。西瓜中的天然糖分和電解質(zhì)有助于快速補(bǔ)充水分，適合運(yùn)動(dòng)后或高溫環(huán)境下食用。胃腸功能較弱的人群需控制攝入量，避免過量引起腹脹。

2、黃瓜

黃瓜含水量約96%，含有硅元素和維生素K。黃瓜皮中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，連皮食用補(bǔ)水效果更佳。對(duì)瓜類過敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，出現(xiàn)皮疹等過敏癥狀需立即停止攝入。

3、生菜

生菜葉片含水量達(dá)95%，富含葉酸和維生素A。作為低熱量蔬菜，生菜適合需要控制體重的人群補(bǔ)充水分。建議選擇新鮮嫩葉，避免長時(shí)間浸泡導(dǎo)致水溶性維生素流失。

4、草莓

草莓含水量約91%，含有花青素和錳元素。草莓中的有機(jī)酸能刺激唾液分泌，緩解口干癥狀。腎功能不全者需注意控制攝入量，避免加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)。

5、番茄

番茄含水量94%，富含鉀元素和番茄紅素。生吃番茄能最大限度保留水分，加熱后更利于番茄紅素吸收。胃酸分泌過多者應(yīng)避免空腹食用，以免刺激胃黏膜。

除高水分食物外，建議每日飲用足夠量的白開水或淡茶水。避免通過含糖飲料補(bǔ)充水分，過量糖分可能加重身體脫水。高溫環(huán)境或劇烈運(yùn)動(dòng)后，可適當(dāng)補(bǔ)充含電解質(zhì)的飲品。觀察尿液顏色可作為判斷補(bǔ)水是否充足的參考，淡黃色為理想狀態(tài)。若出現(xiàn)持續(xù)口渴、尿量減少等脫水癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。

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