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肝功能差吃紅棗有什么好處？

患者：女，28歲

病情描述:
自己的肝功能比較差，朋友讓我多吃紅棗，吃紅棗對我有什么好處呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

肝功能差的患者適量吃紅棗有助于補(bǔ)血養(yǎng)肝，紅棗含有豐富的鐵元素和維生素C，對改善貧血和促進(jìn)肝臟修復(fù)有一定幫助。紅棗中的多糖成分可能輔助調(diào)節(jié)免疫功能，但需注意控制攝入量避免加重消化負(fù)擔(dān)。

紅棗富含鐵、維生素C及環(huán)磷酸腺苷等活性成分，對肝病患者具有多重益處。鐵元素能促進(jìn)血紅蛋白合成，改善肝病常見的貧血癥狀；維生素C可增強(qiáng)肝臟解毒酶活性，幫助減輕氧化應(yīng)激損傷；紅棗多糖能調(diào)節(jié)巨噬細(xì)胞功能，對慢性肝損傷有一定保護(hù)作用。中醫(yī)理論認(rèn)為紅棗歸脾經(jīng)，能通過補(bǔ)中益氣間接改善肝血不足，適合肝硬化代償期患者作為食療輔料。建議選擇去核紅棗每日食用5-8顆，可搭配枸杞增強(qiáng)養(yǎng)肝效果。

紅棗的高糖含量可能對失代償期肝硬化患者不利。當(dāng)出現(xiàn)食管靜脈曲張或肝性腦病時，過量食用可能誘發(fā)消化道出血或血氨升高。肝功能嚴(yán)重受損者合并糖尿病時，紅棗的升糖指數(shù)較高可能干擾血糖控制。部分人群對棗類過敏會出現(xiàn)皮膚瘙癢癥狀，肝功能異常時過敏反應(yīng)可能加重。建議晚期肝病患者食用前蒸煮去皮，減少粗纖維刺激，并監(jiān)測食用后腹脹、反酸等不適反應(yīng)。

肝功能差者可將紅棗與小米、山藥等煮粥食用，避免與動物肝臟同食加重代謝負(fù)擔(dān)。急性肝炎發(fā)作期或黃疸明顯時應(yīng)暫停食用。建議定期檢測轉(zhuǎn)氨酶和膽紅素指標(biāo)，若出現(xiàn)皮膚黃染加重或腹水增多需立即就醫(yī)。日?？膳浜系蛷?qiáng)度有氧運(yùn)動促進(jìn)肝臟血液循環(huán)，保持充足睡眠有助于肝細(xì)胞修復(fù)。

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