美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

清蒸魚更有營養(yǎng)嗎?

患者:女,30歲 提問于2018-09-14 18:22

病情描述:
我老婆每次做魚的時候都是做清蒸魚,她說清蒸魚更有營養(yǎng),真的是這樣嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
清蒸魚是比較有營養(yǎng)的。制作清蒸食物時是通過蒸汽加熱,所以受到的溫度不超過100℃,這樣對食物中的營養(yǎng)破壞低,可以保留更多的維生素等營養(yǎng)物。但油炸、油煎等方法只會加速其中的維生素流失與蛋白質變異。
相關推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>