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什么巧克力對(duì)身體健康最有益？

患者：女，22歲 提問(wèn)于2018-09-15 20:04

病情描述:
我喜歡各種種類(lèi)的吃巧克力，什么巧克力對(duì)身體健康最有益？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
黑巧克力。黑巧克力之所以有益，是因?yàn)樯a(chǎn)巧克力的可可粉含有一種名叫“黃烷醇”的苦味物質(zhì)，它是一種卓越的抗氧化劑，具有預(yù)防心臟病和抗癌作用。雖然在紅葡萄酒、水果、蔬菜以及茶葉當(dāng)中都含有這種物質(zhì)，但科學(xué)家的最新研究成果表明，黑巧克力所含的這種抗氧化劑有更強(qiáng)的效力。其抗氧化力是牛奶巧克力的3倍，紅茶的4倍。
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