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高血壓應(yīng)多吸收哪些營(yíng)養(yǎng)食物?

患者:男,21歲

病情描述:
飲食對(duì)治療高血壓很有作用,高血壓應(yīng)多吸收哪些營(yíng)養(yǎng)食物?
共1個(gè)回答
劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

高血壓患者可適量食用富含鉀、鎂、鈣、膳食纖維及不飽和脂肪酸的食物,如香蕉、菠菜、低脂乳制品、燕麥和三文魚等,有助于輔助調(diào)控血壓

1、高鉀食物

鉀能促進(jìn)鈉的排泄,幫助舒張血管。香蕉、土豆、紫菜等食物含鉀豐富,適合高血壓患者日常食用。需注意腎功能異常者應(yīng)控制鉀攝入量,避免高鉀血癥。

2、高鎂食物

鎂參與血管平滑肌松弛,缺乏可能加重血壓升高。菠菜、杏仁、黑豆等富含鎂元素,可適量加入膳食。鎂補(bǔ)充需結(jié)合血鎂水平,過量可能引起腹瀉。

3、高鈣食物

鈣離子影響血管收縮功能。低脂牛奶、豆腐、芝麻等鈣含量較高,建議選擇低脂乳制品以避免飽和脂肪過量。乳糖不耐受者可選用發(fā)酵乳制品替代。

4、膳食纖維

可溶性纖維能結(jié)合膽固醇排出體外。燕麥、蘋果、鷹嘴豆等富含膳食纖維,有助于改善脂代謝。突然增加纖維攝入可能引起腹脹,建議逐步增量。

5、不飽和脂肪酸

歐米伽-3脂肪酸具有抗炎和保護(hù)血管內(nèi)皮作用。三文魚、亞麻籽、核桃等食物富含健康脂肪酸,建議每周食用2-3次深海魚類,避免高溫油炸烹飪方式。

高血壓患者需長(zhǎng)期保持低鹽、低脂、高纖維的飲食模式,每日鈉攝入量不超過5克。建議采用蒸煮等低溫烹飪方式,避免腌制食品。規(guī)律監(jiān)測(cè)血壓變化,結(jié)合適度運(yùn)動(dòng)和體重管理。若血壓控制不理想,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案,不可僅依賴飲食調(diào)節(jié)。

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