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牛肉可以增強免疫系統(tǒng)嗎?

患者:男,25歲 提問于2018-09-10 19:55

病情描述:
我馬上就要參加長跑比賽了,這段時間媽媽為了給我提供免疫力,常常買牛肉給我吃,牛肉可以增強免疫系統(tǒng)嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用,能增強免疫系統(tǒng)。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
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