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夏季放到冰箱的食物能吃嗎?

患者:女,27歲 提問于2018-09-09 21:33

病情描述:
今天中午包的餃子沒吃完放到冰箱里,到下午的時候吃完之后就拉肚子了,難道放到冰箱里的食物不能吃嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
夏季溫度高,食物易變質(zhì)腐敗,如不小心吃了變質(zhì)食物,毒素在胃腸道中刺激胃黏膜,造成胃腸功能異常,也就是通常說的細(xì)菌腸炎,也叫“食物中毒”。
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