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魚(yú)骨有什么營(yíng)養(yǎng)嗎？

患者：男，50歲 提問(wèn)于2018-09-07 20:45

病情描述:
我爸爸每次吃小魚(yú)的時(shí)候，連魚(yú)骨一起吃了，魚(yú)骨有什么營(yíng)養(yǎng)嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
魚(yú)骨也就是我們常說(shuō)的魚(yú)刺，富含鈣等微量元素，經(jīng)過(guò)軟化處理后，其營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)更容易被人體吸收。所以適當(dāng)吃些魚(yú)骨，是可以補(bǔ)充身體所需的微涼元素的。
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