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老年人飲食有什么禁忌

患者：女，66歲 提問(wèn)于2018-09-12 20:25

病情描述:
我媽飲食不注意，平時(shí)有什么吃什么，不注意營(yíng)養(yǎng)的搭配，老年人飲食有什么禁忌呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
老年人身體弱，飲食需要格外注意。
1.忌喝大量冰涼的飲料，溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。
2.忌空腹吃香蕉，香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃菠蘿，菠蘿里含有強(qiáng)酵素，空腹吃會(huì)傷胃，其營(yíng)養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
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