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孕婦吃烏雞蛋有什么好處？

患者：女，24歲

病情描述:
我知道雞蛋很有營(yíng)養(yǎng)，可最近我看到有烏雞蛋賣，這種雞蛋吃了有什么好處？
共1個(gè)回答
公衍民 主治醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 產(chǎn)科

孕婦適量吃烏雞蛋有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)胎兒發(fā)育、改善貧血、增強(qiáng)免疫力。烏雞蛋富含卵磷脂、維生素B族、鐵元素和硒元素等營(yíng)養(yǎng)素，建議每日不超過(guò)2個(gè)并確保充分煮熟。

1、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

烏雞蛋蛋白質(zhì)含量高于普通雞蛋，含有人體必需氨基酸，有助于胎兒組織器官構(gòu)建和孕婦體力恢復(fù)。

2、促進(jìn)胎兒發(fā)育

卵磷脂和膽堿成分可促進(jìn)胎兒腦神經(jīng)發(fā)育，維生素A和D有助于骨骼生長(zhǎng)，建議搭配深色蔬菜食用。

3、改善貧血

鐵元素含量是普通雞蛋的3倍左右，與維生素C豐富的柑橘類水果同食可提升鐵吸收率。

4、增強(qiáng)免疫力

硒元素具有抗氧化作用，能減少孕期感染風(fēng)險(xiǎn)，但過(guò)敏體質(zhì)孕婦需謹(jǐn)慎首次食用。

食用前需確認(rèn)雞蛋新鮮度，避免溏心蛋等未全熟做法，妊娠期高血壓患者應(yīng)控制每日攝入量。

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