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什么食物會攜帶金色葡萄球菌？

患者：男，22歲 提問于2018-09-10 21:56

病情描述:
我經(jīng)常加班在外面用餐，外面的食物最經(jīng)常食用，什么食物會攜帶金色葡萄球菌？
共1個回答
蔣衛(wèi)民 主任醫(yī)師 去掛號
復旦大學附屬華山醫(yī)院 三甲 感染病科
最容易感染金黃色葡萄球菌的食物有：肉類、禽類、蛋類、水產(chǎn)類、奶制品等等,適宜于金黃色葡萄球菌繁殖和產(chǎn)生腸毒素的食品主要有乳及乳制品，有時我們會發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品并未檢出該菌，但卻發(fā)生了食物中毒事件（如奶粉），原因是菌體被殺死，但沒有破壞其毒素。
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