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大蔥多吃對身體好嗎?

患者:男,25歲

病情描述:
這段時間風(fēng)寒感冒比較嚴(yán)重,經(jīng)常發(fā)燒、咳嗽、流鼻涕,聽說大蔥可以很好的治療,但大蔥適合多吃嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

大蔥適量食用對身體有益,但過量可能引起胃腸不適。大蔥富含維生素C、膳食纖維及硫化物等活性成分,有助于促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力。

1、促進(jìn)消化

大蔥中的膳食纖維和揮發(fā)性物質(zhì)可刺激胃液分泌,幫助消化功能。胃腸敏感者需控制攝入量。

2、增強(qiáng)免疫

大蔥含有的硫化物和維生素C具有抗氧化作用,適量食用可輔助提升機(jī)體抵抗力

3、抑菌作用

大蔥中的大蒜素等成分對部分細(xì)菌有抑制作用,但無法替代藥物治療感染性疾病。

4、刺激胃腸

過量食用可能刺激胃腸黏膜,引發(fā)燒心、腹瀉等癥狀,胃炎患者應(yīng)特別注意控制攝入。

建議將大蔥作為調(diào)味輔料適量食用,胃腸疾病患者需咨詢醫(yī)師建議,避免空腹大量進(jìn)食。

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