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乙肝患者能多吃蘋果嗎？

患者：男，36歲

病情描述:
我平時(shí)比較喜歡吃蘋果，現(xiàn)在被確診為乙肝，還可以多吃蘋果嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

乙肝患者可以適量吃蘋果，蘋果富含維生素C和膳食纖維，有助于肝臟健康，但需注意控制攝入量避免影響血糖。建議乙肝患者在醫(yī)生指導(dǎo)下保持均衡飲食，避免過量食用高糖水果。

1、營養(yǎng)支持：

蘋果含有豐富的維生素C和抗氧化物質(zhì)，能夠幫助減輕肝臟氧化應(yīng)激，促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)。乙肝患者每日可食用1-2個(gè)中等大小蘋果，避免空腹食用。

2、膳食纖維：

蘋果中的膳食纖維有助于改善腸道菌群平衡，減少腸道毒素吸收，間接減輕肝臟代謝負(fù)擔(dān)。建議選擇帶皮食用的方式以保留更多營養(yǎng)成分。

3、血糖控制：

蘋果含天然果糖，乙肝合并脂肪肝或糖尿病患者需控制攝入量。可將蘋果分次食用或搭配蛋白質(zhì)食物減緩糖分吸收。

4、飲食搭配：

蘋果可與優(yōu)質(zhì)蛋白食物如雞蛋、牛奶搭配食用，避免與高脂食物同食。出現(xiàn)腹脹等不適時(shí)應(yīng)減少攝入量并咨詢醫(yī)生。

乙肝患者除蘋果外還可選擇梨、獼猴桃等低糖水果，日常需定期監(jiān)測肝功能，保持適度運(yùn)動(dòng)，嚴(yán)格遵醫(yī)囑進(jìn)行治療和隨訪。

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