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菠菜過多的吃有什么害處?

患者:男,1歲 提問于2018-09-06 21:28

病情描述:
我覺得菠菜很軟,我就經(jīng)常給切細(xì)了給孩子煲粥喝,可我聽妹妹說(shuō)菠菜不能經(jīng)常吃,那吃多了有什么害處?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
菠菜只能適當(dāng)?shù)某裕荒艹蕴?,菠菜中含有大量草酸,草酸在人體內(nèi)會(huì)與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起缺鈣缺鋅。
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