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長期吃菠蘿對身體好嗎？

患者：女，26歲 提問于2025-07-19 11:07

病情描述:
夏天食欲總是特別差，最近菠蘿上市酸酸甜甜特別好吃，菠蘿可以經(jīng)常吃嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

長期適量食用菠蘿對身體有益，但過量可能引發(fā)口腔刺激或胃腸不適。菠蘿富含維生素C、錳和膳食纖維，有助于消化和免疫調(diào)節(jié)，但高酸性可能對牙齒和胃黏膜造成影響。



1、營養(yǎng)益處


菠蘿含菠蘿蛋白酶和維生素C，能促進(jìn)蛋白質(zhì)分解、增強(qiáng)免疫力，其膳食纖維有助于維持腸道健康。



2、口腔影響


菠蘿中的菠蘿蛋白酶和有機(jī)酸可能刺激口腔黏膜，導(dǎo)致舌頭發(fā)麻或潰瘍，建議食用后漱口。



3、胃腸反應(yīng)


空腹大量食用可能引發(fā)胃酸分泌過多，出現(xiàn)反酸或腹痛，胃腸敏感者應(yīng)控制單次攝入量。



4、過敏風(fēng)險(xiǎn)


少數(shù)人對菠蘿蛋白酶過敏，表現(xiàn)為皮膚瘙癢或喉頭水腫，首次食用需觀察反應(yīng)。



建議每日食用不超過200克，避免與牛奶同食影響消化，糖尿病患者需注意含糖量。出現(xiàn)持續(xù)不適應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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