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要降低膽固醇吃什么呢？

患者：男，32歲

病情描述:
我體檢出來，膽固醇指標(biāo)有些偏高。什么食物對(duì)降低膽固醇有幫助呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)高膽固醇血癥或需預(yù)防心血管疾病，可以適量吃燕麥、深海魚類、堅(jiān)果、豆制品等食物，也可以遵醫(yī)囑吃阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、非諾貝特、依折麥布等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)性化方案。

一、食物

1、燕麥

富含可溶性膳食纖維β-葡聚糖，可與膽固醇結(jié)合排出體外，建議選擇原片燕麥而非即食產(chǎn)品。

2、深海魚類

三文魚、沙丁魚等富含Omega-3脂肪酸，能降低甘油三酯水平，每周建議食用2-3次。

3、堅(jiān)果

杏仁、核桃含植物甾醇和不飽和脂肪酸，每日攝入約30克可改善脂代謝，避免鹽焗或糖漬品種。

4、豆制品

大豆蛋白能抑制肝臟膽固醇合成，豆腐、納豆等發(fā)酵制品更易吸收，痛風(fēng)患者需控制攝入量。

二、藥物

1、阿托伐他汀

HMG-CoA還原酶抑制劑，適用于原發(fā)性高膽固醇血癥，用藥期間需定期監(jiān)測(cè)肝功能。

2、瑞舒伐他汀

強(qiáng)效他汀類藥物，可顯著降低低密度脂蛋白，腎功能不全者需調(diào)整劑量。

3、非諾貝特

貝特類調(diào)脂藥，主要降低甘油三酯，與他汀聯(lián)用可能增加橫紋肌溶解風(fēng)險(xiǎn)。

4、依折麥布

膽固醇吸收抑制劑，適用于他汀不耐受患者，常見不良反應(yīng)為胃腸道不適。

控制膽固醇需配合規(guī)律有氧運(yùn)動(dòng)，避免動(dòng)物內(nèi)臟等高膽固醇食物，烹飪建議使用橄欖油等富含不飽和脂肪酸的油脂。

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