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吃桔子對(duì)肝臟有哪些好處？

患者：女，57歲

病情描述:
媽媽經(jīng)常說吃桔子對(duì)肝臟好，能解毒，吃桔子對(duì)肝臟有哪些好處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量吃桔子有助于肝臟健康，主要益處包括促進(jìn)肝臟代謝、幫助肝臟解毒、輔助肝臟修復(fù)、改善肝臟功能。桔子富含維生素C、類胡蘿卜素、膳食纖維、抗氧化物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，可在醫(yī)生指導(dǎo)下配合護(hù)肝藥物如復(fù)方甘草酸苷片、水飛薊素膠囊、雙環(huán)醇片等使用。

一、促進(jìn)肝臟代謝

桔子含有的檸檬酸和果糖能促進(jìn)肝臟能量代謝，維生素B族可輔助脂肪代謝，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。日?？纱钆鋬?yōu)質(zhì)蛋白飲食增強(qiáng)效果。

二、幫助肝臟解毒

桔子中的維生素C和谷胱甘肽前體物質(zhì)能提升肝臟解毒酶活性，類黃酮成分有助于中和自由基。慢性肝病患者需控制每日攝入量。

三、輔助肝臟修復(fù)

桔子所含的β-隱黃素具有抗纖維化作用，橙皮苷可抑制肝星狀細(xì)胞活化。建議與富含維生素E的食物同食增強(qiáng)修復(fù)效果。

四、改善肝臟功能

桔子中的多酚類物質(zhì)能降低轉(zhuǎn)氨酶水平，膳食纖維可減少腸道毒素吸收。肝功能異常者應(yīng)避免空腹食用酸性物質(zhì)。

建議選擇新鮮桔子每日食用1-2個(gè)，避免與降脂藥物同服，肝硬化患者需咨詢營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整攝入量，配合適度運(yùn)動(dòng)維持肝臟健康。

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