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上火適合嗑瓜子嗎？

患者：男，34歲

病情描述:
這兩天口腔潰瘍，牙齒腫痛，一會(huì)想看個(gè)電影嗑瓜子，這么干可以嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

上火期間一般不適合嗑瓜子。瓜子屬于炒制食品，性質(zhì)偏燥熱，可能加重口干舌燥、咽喉腫痛等上火癥狀。若存在口腔潰瘍或胃腸積熱等情況，更應(yīng)避免食用。

瓜子經(jīng)過(guò)高溫烘焙后水分含量低，且含有較多油脂和鹽分，過(guò)量食用容易消耗體內(nèi)津液，導(dǎo)致上火癥狀加劇。常見(jiàn)表現(xiàn)包括牙齦腫痛、大便干燥、舌苔增厚等。部分人群嗑瓜子時(shí)可能因外殼刺激引發(fā)口腔黏膜損傷，進(jìn)一步誘發(fā)炎癥反應(yīng)。上火期間建議選擇含水量高、性質(zhì)清涼的食物，如梨、西瓜、綠豆等，幫助清熱生津。胃腸功能較弱者需注意控制堅(jiān)果類(lèi)食物的攝入量，避免加重消化負(fù)擔(dān)。

若因體質(zhì)陰虛或飲食不當(dāng)導(dǎo)致反復(fù)上火，可適當(dāng)飲用菊花茶、金銀花露等代茶飲，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用牛黃解毒片、黃連上清丸等中成藥調(diào)理。日常需保持規(guī)律作息，避免熬夜和過(guò)度勞累，減少辛辣刺激食物的攝入，有助于改善內(nèi)熱體質(zhì)。

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