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土豆的熱量高嗎

患者:男,37歲

病情描述:
我從小就喜歡吃土豆做成的薯?xiàng)l一類食物,那土豆的熱量到底高不高呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
土豆是健康食材,雖然富含淀粉,但本身熱量是不高的,但大多數(shù)人將薯?xiàng)l跟土豆混為一談。實(shí)際上只要不經(jīng)過(guò)油炸,很多食物都很健康很適合減肥人群食用。
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