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白蘿卜枸杞排骨湯的功效是什么

患者：男，37歲 提問于2018-09-03 21:07

病情描述:
我的身體狀況不太好，就時常會做白蘿卜枸杞排骨湯吃，這樣會有什么功效？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
白蘿卜枸杞排骨湯可以起到補益身體和調(diào)理腸胃的功效，做法：排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸；然后撈出排骨備用；這個過程可以有效去除排骨的血腥味；排骨一次加足清水，加入切好的白蘿卜塊，旺火煮到滾；轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲40分鐘；排骨軟爛時，加入枸杞旺火煮5分鐘；最后加鹽、胡椒調(diào)味就可以喝了。
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