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吃雞心粥有好處嗎

患者：女，22歲 提問于2018-09-06 19:05

病情描述:
近來我沒少做雞心粥吃，像這種粥，如果常吃會(huì)有好處嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞心粥有健脾養(yǎng)胃和補(bǔ)心補(bǔ)氣的好處。做法：
1、雞心用冰水浸泡1個(gè)小時(shí)，清洗干凈，去掉外層的脂肪。
2、加入姜片、適量冷水，一起煮到滾燙，撈出過清水備用。
3、大米加足清水和1茶匙色拉油，煮到軟糯，加入處理好的雞心、姜絲，大火煮10分鐘。
4、加白胡椒、鹽調(diào)味，美味的雞心粥就做好了。
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