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為什么要補充纖維呢？

患者：女，22歲

病情描述:
家人一直勸我多補充一些膳食纖維，為什么要補充這種物質(zhì)呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

補充膳食纖維有助于維持腸道健康、控制血糖血脂、預(yù)防便秘和降低慢性病風(fēng)險。膳食纖維主要通過促進胃腸蠕動、延緩糖分吸收、結(jié)合膽固醇和增加飽腹感發(fā)揮作用。



1、腸道健康


膳食纖維能增加糞便體積并軟化質(zhì)地，促進腸道蠕動，有助于預(yù)防和緩解功能性便秘?？扇苄陨攀忱w維可作為益生元促進腸道益生菌增殖。



2、血糖控制


可溶性膳食纖維能在腸道形成凝膠延緩糖分吸收，有助于平穩(wěn)餐后血糖。長期足量攝入可降低2型糖尿病發(fā)病概率。



3、血脂調(diào)節(jié)


膳食纖維可與膽汁酸結(jié)合促進膽固醇排泄，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平。燕麥β-葡聚糖等成分具有明確降脂作用。



4、體重管理


高纖維食物需要更長時間咀嚼且吸水膨脹，能延長胃排空時間產(chǎn)生持續(xù)飽腹感，有助于減少總熱量攝入。



建議通過全谷物、豆類、蔬菜水果等天然食物獲取膳食纖維，每日攝入量25-30克，同時需保證足夠飲水以避免腹脹等不適。

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