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茄子加苦瓜吃好嗎

患者:女,26歲 提問于2018-09-04 20:49

病情描述:
我覺得苦瓜味道很苦,今天炒苦瓜的時(shí)候就在里面加了些茄子,這樣搭配吃好不好?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
茄子搭配苦瓜吃很容易影響身體健康,心血管患者理想菜苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老作用。而茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等。二者搭配食用,是心血管病人的理想菜。
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