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人參茯苓粥有什么作用？

患者：女，27歲

病情描述:
之前看中醫(yī)醫(yī)生說我中氣不足，要喝人參茯苓粥，人參茯苓粥有哪些作用？
共1個回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

人參茯苓粥具有補氣健脾、安神益智、利水滲濕等作用，適合氣血不足、脾虛濕盛、失眠心悸等人群食用。主要功效包括改善疲勞、增強免疫力、調(diào)節(jié)胃腸功能、緩解水腫、促進睡眠等。

1、補氣健脾

人參茯苓粥中的人參能大補元氣，茯苓可健脾滲濕，兩者協(xié)同增強脾胃運化功能。適用于食欲不振、消化不良、體虛乏力等癥狀。長期脾虛導致的面色萎黃、大便溏稀者，適量食用有助于改善胃腸吸收。但濕熱內(nèi)蘊或?qū)崯嶙C者慎用，可能加重腹脹。

2、安神益智

人參含有人參皂苷，茯苓含有多糖成分，共同調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)。對心脾兩虛引起的失眠多夢、記憶力減退有緩解作用。學生或腦力勞動者可偶爾食用以提神醒腦，但陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干舌燥等不適，需控制攝入量。

3、利水滲濕

茯苓的利尿作用可促進體內(nèi)多余水分代謝，配伍人參后能兼顧扶正祛邪。適合下肢浮腫、小便不利的輕癥患者，對慢性腎病或心功能不全導致的水腫僅起輔助作用。服用期間需監(jiān)測電解質(zhì)平衡，避免長期大量食用。

4、增強免疫

人參中的皂苷類和茯苓多糖能激活巨噬細胞，提高機體抗病能力。術后體弱或易感冒人群適量食用可減少感染概率，但自身免疫性疾病患者須謹慎，可能刺激免疫反應過度。建議每周食用2-3次，避免與免疫抑制劑同用。

5、調(diào)節(jié)代謝

該粥品對血糖、血脂有雙向調(diào)節(jié)作用，人參促進胰島素分泌，茯苓抑制脂肪堆積。糖尿病前期或高脂血癥患者可作食療輔助，但已確診者需配合藥物治療，不可替代降糖藥或他汀類藥物。食用后需監(jiān)測相關指標變化。

人參茯苓粥宜用鮮人參或生曬參配伍白茯苓熬制，避免使用發(fā)霉變質(zhì)的藥材。陰虛體質(zhì)者可將人參替換為西洋參以減少燥熱。服用期間忌食蘿卜、濃茶等解藥食物，出現(xiàn)心慌、皮膚瘙癢等反應應立即停用。慢性病患者及孕婦須在中醫(yī)師指導下食用，不可自行長期服用。

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