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吃燕麥八寶飯有什么作用?

患者:女,29歲

病情描述:
我經(jīng)常吃燕麥,最近聽說(shuō)燕麥可以做成八寶飯,這吃了有什么作用?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

吃燕麥八寶飯有助于補(bǔ)充膳食纖維、調(diào)節(jié)血糖、改善胃腸功能、提供多種營(yíng)養(yǎng)素,適合作為健康主食選擇。

1、補(bǔ)充膳食纖維

燕麥和雜豆富含可溶性膳食纖維,能延緩胃排空,增加飽腹感,幫助控制體重。

2、調(diào)節(jié)血糖

燕麥中的β-葡聚糖可減緩碳水化合物吸收,平穩(wěn)餐后血糖波動(dòng),適合糖尿病患者適量食用。

3、改善胃腸功能

多種谷物搭配能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善便秘癥狀,維持腸道菌群平衡。

4、提供多種營(yíng)養(yǎng)素

八寶飯組合可提供B族維生素、礦物質(zhì)和植物蛋白,彌補(bǔ)單一主食的營(yíng)養(yǎng)缺陷。

建議選擇無(wú)糖版本并控制食用量,搭配蔬菜水果和優(yōu)質(zhì)蛋白食物保證營(yíng)養(yǎng)均衡攝入。

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